Chyba żaden owoc nie kojarzy się z latem tak, jak arbuz. Dziś szczególnie warto się nim delektować, obchodzimy bowiem Dzień Arbuza.
Arbuzy zawędrowały do nas z południa Afryki, a najstarsze znalezione nasiona tego owocu pochodzą aż sprzed 5 tys. lat z Libii. W Europie arbuzy pojawiły się ok. XI-XII w. i dziś uprawiane są w wielu różnych miejscach na świecie. Ich słodki, orzeźwiający smak to nie jedyne zalety, mają też bowiem właściwości prozdrowotne – zawierają likopen, który wspomaga leczenie chorób nowotworowych, pozytywnie wpływają na przemianę materii i układ pokarmowy; mają właściwości moczopędne, przez co zalecane są osobom chorującym na nerki. Zawierają też szereg witamin. Ponadto, arbuzy często można znaleźć w składzie maseczek na twarz, ponieważ działają przeciwzmarszczkowo, tonizująco i ściągająco, pomagają przy leczeniu stanów zapalnych skóry i zajadów.
