Tydzień minął od otwarcia drzwi pierwszego hotelu sieciowego w Brzegu. W piątek 10 kwietnia, położony przy brzeskim amfiteatrze hotel, przyjął pierwszych gości. Dziś, po 7 dniach funkcjonowania, nastąpi oficjalne przecięcie wstęgi, połączone z uroczystą galą, podczas której wystąpi Olga Bończyk.
Na kilka godzin przed uroczystym otwarciem, w restauracji hotelu odbyła się konferencja prasowa, podczas której przedstawiciele placówki odpowiadali na pytania, dotyczące powstania hotelu, jego bieżącej działalności, jak i planów na przyszłość i funkcjonowania w życiu mieszkańców Brzegu.
Maciej Knyrek, Dyrektor Generalny BEST WESTERN PLUS Brzeg Centrum: – Budowa hotelu trwała rekordowo krótko, od 10 maja 2014 roku i po niecałych 10 miesiącach budynek był już gotowy. 6 marca uzyskaliśmy zgodę na użytkowanie i od tamtego momentu, przez około miesiąc, wykańczaliśmy i wyposażaliśmy obiekt, by był gotowy na przyjęcie pierwszych gości. Oferujemy 60 komfortowo wyposażonych pokoi, ubiegamy się o kategoryzację czterogwiazdkową, na razie działamy na zasadzie udzielonej nam przez Urząd Marszałkowski promesy w tym względzie. Restauracja oferuje 120 miejsc, cztery sale konferencyjne po 50 m2 każda, z możliwością łączenia w większe. Największa sala, w połączeniu z restauracją, daje możliwość organizacji konferencji na 350 m2. W hotelu znajduje się również fitness center o powierzchni 140 m2.
– Co oznacza nazwa Best Western Plus?
– Maciej Knyrek: To standard czterogwiazdkowy, według polskiej kategoryzacji, Best Western zwykły, to standardy 2,5 lub 3-gwiazdkowe. Różnica jest w wyposażeniu pokoi, jak i ich wielkości. Przy 4 gwiazdkach w pokojach muszą być np. czajniki do parzenia kawy, czy deski do prasowania. W tym hotelu pokoje są większe, niż w większości hoteli czterogwiazdkowych, a nawet pięciogwiazdkowych we Wrocławiu, czy Warszawie.
– Ile osób z Brzegu jest tutaj zatrudnionych?
– Maciej Knyrek: Stworzyliśmy miejsca pracy dla mieszkańców Brzegu i okolic, np. z Łosiowa, Lewina Brzeskiego. Zatrudniamy 27 osób, tylko 5 z nich, to osoby przyjezdne.
– Czy hotel będzie współpracował z miastem w celu promocji Brzegu?
– Maciej Knyrek: Prowadzimy naszą politykę współpracy ze społecznością lokalną, że wspieramy wszystkie ciekawe inicjatywy: charytatywne, czy promujące miasto, region. To wszystko nas interesuje, ten region chcemy wspierać.
– Czy są już rezerwacje w państwa hotelu na okres Dni Księstwa Brzeskiego?
– Maciej Knyrek: Tak, zarówno z urzędu miasta, jak i Brzeskiego Centrum Kultury, na których zaproszenie przybędą goście na DKB. Nie mogę wymienić nazwisk, jednak mogę powiedzieć, że gwiazdy obchodów święta Brzegu będą nocować u nas.
– Czy gwiazdy, o których pan mówi, mają w związku z pobytem tutaj, jakieś specjalne zachcianki?
– Maciej Knyrek: Jak zwykle, każda gwiazda przesyła do organizatorów specjalny „rider”, w którym jest opisane, czego potrzebuje. Nie ma specjalnych wymagań, w związku z pobytem gwiazd DKB, oprócz tego, że oczekują np. trochę większego pokoju, czy żeby wstawić dodatkową wodę, także ich wymogi są naprawę minimalne.
– Pana kariera hotelarska trwa blisko 20 lat. Wcześniej uczestniczył pan w projektach w dużych miastach, jak np. Warszawa. Dlaczego zdecydował się pan zarządzać hotelem w Brzegu?
– Maciej Knyrek: Interesują mnie każde projekty, które mają ciekawą przyszłość. Tutaj mogłem się uczyć od podstaw, jak wybudować hotel. Zostałem zatrudniony już na rok przed otwarciem, dlatego mogłem uczestniczyć w doborze mebli, czy koloru ścian.
– Jakie atrakcje hotel będzie oferował swoim gościom, związane z miastem?
– Maciej Knyrek: Współpracujemy z aquaparkiem, kręgielnią, stadionem. Interesujemy się wszystkimi atrakcjami turystycznymi, które znajdują się dookoła. Mamy zacieśnioną współpracę z zamkiem i BCK. Staramy się promować Brzeg kanałami Best Western Plus International na całym świecie. Już w tej chwili informacja o naszym hotelu w Brzegu, jak i o atrakcjach samego Brzegu, jest w posiadaniu około pół miliona agentów turystycznych na całym świecie.
Uroczyste otwarcie hotelu przybierze formę gali, gdzie oprócz bankietu odbędzie się recital gwiazdy wieczoru – Olgi Bończyk. Część oficjalną, z przemówieniami i podziękowaniami zaplanowano pomiędzy 17.00 a 18.30. Po krótkiej przerwie, ok. g. 19.00 wystąpi Olga Bończyk.
