Reklama
W poniedziałek (20. września), w ZSZ nr 1 w Brzegu uczniowie technikum gastronomicznego wzięli udział w warsztatach kulinarnych. Działanie realizowane było w ramach projektu „Czas na rybę’’, przygotowanym i poprowadzonym wspólnie przez: Edukacja od kuchni – Kamil Klekowski i Rybacką Grupę Działania „Opolszczyzna”.
Podczas kilkugodzinnych zajęć uczniowie nauczyli się, jak dobrze „rozprawić” się z karpiem oraz pstrągiem, poznali techniki filetowania ryb. Następnie uczestnicy mieli okazję samodzielnie przygotować smaczne i kolorowe dania, wykazując się przy tym ogromną kreatywnością.
Szkolenie zostało dofinansowane z PO Rybactwo i Morze!
Reklama