Kartka z kalendarza - 28. maja - sprawdzamy dla Was co kryje w sobie kalendarz. Słońce wzeszło o godzinie 4:22, a zajdzie o 20:44. Imieniny obchodzą m.in.: Balladyna, Emil, Jaromir, Ignacy, Justyna, Lucjusz, Wilhelm i Wiktor. Dziś obchodzimy m.in. takie święta jak: Światowy Dzień Raka Krwi, Światowy Dzień Hamburgera i Dzień Amnesty International.

Światowy Dzień Raka Krwi

Statystyki są zatrważające - w naszym kraju co godzinę, a na świecie co 35 sekund ktoś dowiaduje się, że choruje na białaczkę albo inny nowotwór krwi. Dziś obchodzimy Światowy Dzień Raka Krwi - święto, w ramach którego prowadzone są różnego rodzaju działania edukacyjne i związane z profilaktyką antynowotworową.

Nowotwory krwi to niezwykle poważne choroby. U części chorych potrzebny jest przeszczep szpiku. Ten może zostać pobrany od dawcy, którego określa się mianem "bliźniaka genetycznego". Tylko u 25 procent pacjentów możliwe jest pobranie szpiku od członka rodziny, u reszty potrzebny jest dawca niespokrewniony, a szanse na jego znalezienie są niezwykle małe. Dlatego tak ważne jest, by coraz więcej osób rejestrowało się jako dawcy szpiku i komórek macierzystych. Warto dzielić się i podarować komuś życie - jeśli jeszcze nie zarejestrowaliście się (np. w DKMS)zróbcie to dziś.

Światowy Dzień Raka Krwi, zgodnie z założeniami to międzynarodowe święto, w trakcie którego przekazywane są informacje na temat nowotworów krwi, a także okazywane jest wsparcie dla chorych. Symbolem święta jest czerwony znak &, który wyraża solidarność z osobami dotkniętymi tymi chorobami.

Dzień Amnesty International

28 maja 1961 roku Peter Berenson przeczytał w gazecie artykuł o dwóch studentkach z Portugalii, które aresztowano pod pretekstem wzniesienia toastu za wolność. To był impuls do powstania międzynarodowej organizacji pozarządowej Amnesty International, której święto obchodzimy właśnie dziś.

Amnesty International przede wszystkim walczy o prawa człowieka. W rocznicę jej powstania warto szczególnie promować te prawa, bo jak się okazuje - wciąż jest wiele miejsc na świecie, w których nie są respektowane.

W swoich założeniach, pracy i idei działania, Amnesty International powołuje się przede wszystkim na Powszechną Deklarację Praw Człowieka, uchwaloną 10 grudnia 1948 roku, która określa prawa wynikające z samego tylko bycia człowiekiem. To między innymi prawo do życia, wolności słowa, prawa do edukacji czy zrzeszania się. W tym roku organizacja obchodzi 32. urodziny swojej działalności w Polsce.

Światowy Dzień Hamburgera

Popularna na całym świecie kanapka z wołowym kotletem i różnego rodzaju dodatkami dziś obchodzi swoje święto. Będziecie obchodzić dzisiejszy Światowy Dzień Hamburgera?

Jak informują źródła, jednym z najstarszych lokali serwujących hamburgery w USA jest restauracja Louis Lunch w New Haven, w stanie Connecticut. W barze tym, mięso pieczone jest w jednych z najstarszych w Stanach Zjednoczonych żeliwnych grillach gazowych. Co ciekawe, tamtejsze hamburgery serwowane są z chlebem tostowym, pomidorem, cebulą i uwaga - bez ketchupu.

Według jednej teorii, hamburgera - danie narodowe w USA - wprowadzili do tamtejszej kuchni imigranci z Niemiec - z Hamburga, którzy zajadali się mielonymi kotletami na grzance, z dodatkami. Inna z kolei mówi o tym, że danie to po raz pierwszy zaproponował Fletcher Davis - w 1904 roku - w swoim barze w Teksasie.

Dziś hamburgerami zajadają się ludzie na całym świecie. I choć uznawane są za fast foody, to dziś dostępnych jest także wiele zdrowych alternatyw dla tej potrawy - np. hamburgery wegańskie, z pełnoziarnistym pieczywem, itd. Dziś koniecznie świętujcie zajadając się soczystą kanapką! Pamiętajcie jednak o umiarze...