Słodki krem z orzechów laskowych i kakao ma swoje święto. 5 lutego obchodzony jest Światowy Dzień Nutelli, który jest doskonałą okazją, by przypomnieć historię tego kultowego smaku i sprawdzić, jak można go świętować w kuchni i poza nią.

Nutella to jeden z najbardziej rozpoznawalnych słodkich kremów na świecie. Jej historia sięga końcówki lat czterdziestych XX wieku i powojennych Włoch, gdzie kakao było towarem trudno dostępnym. Właśnie wtedy cukiernik z Piemontu wpadł na pomysł stworzenia słodkiej pasty na bazie orzechów laskowych, cukru i niewielkiej ilości kakao. Produkt ten nosił nazwę Giandujot i miał formę bloku krojonego na kromki chleba.

Kilka lat później receptura została udoskonalona, a pasta przybrała bardziej kremową postać znaną jako SuperCrema. Przełom nastąpił w latach sześćdziesiątych, kiedy krem trafił do słoików i otrzymał nazwę Nutella. Od tego momentu jego popularność rosła bardzo szybko, najpierw we Włoszech, potem w kolejnych krajach Europy, a z czasem na innych kontynentach. W Polsce Nutella pojawiła się na początku lat dziewięćdziesiątych i szybko zyskała grono wiernych fanów.

Choć Nutella jest produkowana od kilkudziesięciu lat, własne święto zyskała dopiero w 2007 roku. Pomysł narodził się z inicjatywy blogerki, która postanowiła zachęcić miłośników kremu na całym świecie do wspólnego świętowania. Od tego czasu 5 lutego stał się dniem, w którym Nutella trafia na stoły w najróżniejszych formach.

Najprostszym sposobem świętowania jest oczywiście sięgnięcie po słoik kremu. Jedni jedzą Nutellę prosto łyżeczką, inni traktują ją jako dodatek do pieczywa, naleśników, gofrów czy pankejków. Świetnie sprawdza się także w wypiekach, muffinkach, babeczkach i ciastach. Coraz częściej kulinarne pomysły trafiają też do mediów społecznościowych jako inspiracja dla innych.

Światowy Dzień Nutelli to także pretekst do spotkań przy słodkim stole, wspólnego gotowania i odkrywania nowych przepisów. Dla wielu to po prostu miły powrót do smaków dzieciństwa i chwila przyjemności w środku zimy.